Hay poca evidencia de que los edulcorantes sin azúcar, como el aspartamo, la sucralosa y la Stevia reduzcan la grasa corporal a largo plazo. Adicional algunas pruebas clínicas lo han relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos, según los resultados del análisis de 283 estudios de la OMS de 2022.
“La OMS alienta a los formuladores de políticas de los países a participar en conversaciones profundas antes de implementar la directriz como política”
Todo el informe completo en este enlace: OMS
