La restricción calórica es un método sólido de extensión de la vida. Este hallazgo sigue siendo reportado en varios datos clínicos, como el estudio CALERIE del 2019, donde se reportó que al reducir la ingesta calórica se mejoraban:
- Niveles de colesterol,
- Presión arterial,
- Proteína C reactiva y
- Tolerancia a la glucosa.
Referencia: JAMA
